Domanda 15
Sapete cos’è questo processo e a cosa serve?
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Risposta: Questa operazione è nota come “affumicatura della pelle” (l’ultima fase del processo di abbronzatura), che fissa in modo permanente i cervelli nella pelle, in modo che possa resistere ai lavaggi e conservarsi più a lungo.
In questa guida scoprirai tutto sulla natura e sul mondo della caccia in Svizzera.
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